Molekulární kuchyně? Namíchejte si MOJITO do malé kuličky

Molekulární gastronomie je způsob přípravy a úpravy jídel, který spojuje běžné suroviny s chemickými postupy.  Typickým jevem molekulární kuchyně bývá změna skupenství jednotlivých surovin. Můžete tak ochutnat např. kaviár „uvařený“ z okurek, či míchané drinky servírované v pevném skupenství.

Vytvořte si originální a chutné molekuly doma

OchutnejSvět.cz je web, který nabízí nejrůznější gastronomické dárky pocházející z celého světa. Jedním takovým dárkem jsou sady k vytvoření molekulární kuchyně právě u vás doma. Své hosty tak můžete okouzlit různými druhy „drinků“ v malých kuličkách, nebo ozdobou v podobě cukrové pěny či plovoucím kaviárem.

Jednotlivé sady k vytváření molekul z chutných surovin mohou být i originálním dárkem. Každý, kdo rád chutná nové věci a rád vaří, určitě ocení jednu ze sad molekulární kuchyně. Ve své vlastní kuchyni si pak může udělat nejrůznější koktejly v podobě, která nejen zaujme, ale i pobaví.

www.ochutnejsvet.cz

Kontakt

VSEproLIDI.cz inspirace@vseprolidi.cz